茶叶揉捻机是茶叶加工中比较成熟的机器。常用型号有25、30和35等，压力型有锤子和单柱螺钉两种。捏合机依靠三角带进行动力传递。在年终维护山东茶叶机械期间，请更换新皮带，以确保山东茶叶机械来年正常运行。有关所选三角皮带的长度和型号，请参阅说明手册。皮带截面模型应与轮槽模型一致，以确保三角皮带部分在轮槽中的正确位置。新安装的三角皮带的外边缘可以略高于轮辋。在安装新皮带或在以后的操作中，应适当保持其张力。

1.操作人员须经过工厂或功能部件的培训，然后才能进行操作。2.开始操作之前，请仔细阅读说明手册。严格禁止根据经验开始操作和加工茶。3.山东茶叶机械在连接电源之前须可靠接地，并且须检查漏电保护器。4.山东茶叶机械在启动机器之前，请检查锅中是否有杂物，以及煎锅可移动部分的螺钉是否松动。尤其要检查保险杠（安全装置）是否灵活可靠，以及离合杆是否正常。5.操作中不宜穿宽松的袖子衣服，以免发生事故。留长发的人须戴安全帽。

茶叶杀青机出口处有粘叶现象维修方法：检查是否是由于叶片出口处的低温导致叶片粘连。如果是，则需要延长山东茶叶机械预热时间以将火力扩展到叶片的出口，从而提高出口的温度；或者检查山东茶叶机械的除湿风扇是否打开，如果有，请及时打开风扇.电热管的加热温度不足.维修方法一：当发现感光鼓的温度不足时，请检查电热管的接线。如果电源缺相或无零线，则需要立即进行调整并重新接线；如果接线不良，则需要更换端子。

随着茶叶口感和饮用方法的变化，茶文化也慢慢形成和丰富起来。首先，茶文化萌芽于南北朝当时佛教和道教大为发展。道教认为茶有助于内丹修炼，佛家又把茶看成禅定入静的必备之物。茶已经脱离作为饮食的物态形式，山东茶叶机械具有显著的社会、文化功能，中国茶文化初见端倪。茶文化形成于唐代。佛教随着禅教的兴起有关，通过山东茶叶机械加工的茶在提神益思，生精止渴方面很有效果，很多寺庙都崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。