烘青具有以下几个特点：（1）具有绿色的气味，干燥的颜色通常是绿色的，而白毫则更为明显。通常，放在手里可以看到它们散开。（2）通过山东茶叶加工成套设备干燥的干茶具有明显的烘烤味道和强烈的香气。冲泡后，一般的茶汤会出现黄绿色或嫩绿色，翠绿色。味道清新，叶底的香气一般不会持久，因为通过山东茶叶加工成套设备高温烘烤后，一些香气物质（如芳香剂）会挥发，因此香气不会持久，叶底的香气也不会持久，出现亮绿色。不会显示褐色。顾名思义，晒干的绿色是已经晒干的花茶。

1.操作人员须经过工厂或功能部件的培训，然后才能进行操作。2.开始操作之前，请仔细阅读说明手册。严格禁止根据经验开始操作和加工茶。3.山东茶叶加工成套设备在连接电源之前须可靠接地，并且须检查漏电保护器。4.山东茶叶加工成套设备在启动机器之前，请检查锅中是否有杂物，以及煎锅可移动部分的螺钉是否松动。尤其要检查保险杠（安全装置）是否灵活可靠，以及离合杆是否正常。5.操作中不宜穿宽松的袖子衣服，以免发生事故。留长发的人须戴安全帽。

维修方法三：当感光鼓运行不灵活且无法旋转时，请检查感光鼓机的存放时间是否较长，以确保山东茶叶加工成套设备感光鼓主体与上下外壳的隔热材料是否粘合在一起。如果是这样，您可以在关机状态下用手转动感光鼓2-3分钟，或者在主皮带轮上放些粗砂以增加摩擦，以解决开机时的问题。维修方法四：当山东茶叶加工成套设备感光鼓不旋转时，检查电动机，然后确定电动机不旋转。检查电源是否缺相或无零线。如果是这样，则需要立即进行调整并重新接线。检查接线是否不良，如果是，则更换端子。

杀青是绿茶，黄茶，红茶和乌龙茶的主要工艺之一。用山东茶叶加工成套设备杀青的主要目的是通过高温破坏和灭活鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中茶多酚的酶促氧化，蒸发鲜叶中的部分水，使茶变软，易于揉捏和揉搓，并散发出绿色的味道，形成良好的香气。杀青是绿茶形状和质量的关键过程。山东茶叶加工成套设备杀青方法：炒青，蒸青，烤青，浸泡青和辐射青。蒸青在唐朝被广泛使用，目前在日本，俄罗斯和印度使用。我国明朝以后，炒法得到了广泛的应用，目前已在世界上所有产茶国广泛使用。

茶叶烘干机的链条反转并且不运转：维修方法：茶叶烘干机的链反转现象：打开烘干机控制开关，让山东茶叶加工成套设备低速运转，观察烘干板的运行方向是否正确（输送位置的烘干板向上移动，即方向正确），如果不正确，请立即关闭山东茶叶加工成套设备的控制开关。通过更改三相电动机的任何两相接线位置来解决该问题。当茶水烘干机的马达反转时，链条将不会运转。此时，请立即关闭控制开关，并更换三相电动机的任何两相接线位置以解决该问题。