干燥的主要功能是去除茶叶中的水分，使其达到含水量5％的标准；破坏酶的活性并阻止酶促氧化的进行；随着水的逐渐蒸发，湿茶的可塑性得到提高。河北茶叶杀青机有利于塑造茶叶的形状，采用不同的干燥加热方法，茶叶中的热化学变化，并增强茶叶的香气。因此，形成了各种类型的茶香料。河北茶叶杀青机干燥的主要过程因素是温度，叶片体积，通风量，翻折等，其中温度是主要因素。可以通过改变绿茶的类型，嫩度，叶含量和水含量来灵活地控制它。

维修方法一：上述问题可能是由于加工时间不合理造成的。如果这样，完成时间需要及时调整。河北茶叶杀青机维修方法二：检查问题是否是由不均匀的叶子投掷，太少或太多引起的。如果叶子被烧焦或太老，则应增加叶子的数量。如果去除红色茎和红色叶子，则应减少叶子的数量。河北茶叶杀青机维修方法三：加油方法为燃气或柴油鼓式固化机：检查上述问题是否是由于固化温度异常引起的。如果有焦叶或老叶，则需要降低温度。如果出现红色的茎和红色的叶子，则需要升高温度。

茶叶揉捻机是茶叶加工中比较成熟的机器。常用型号有25、30和35等，压力型有锤子和单柱螺钉两种。捏合机依靠三角带进行动力传递。在年终维护河北茶叶杀青机期间，请更换新皮带，以确保河北茶叶杀青机来年正常运行。有关所选三角皮带的长度和型号，请参阅说明手册。皮带截面模型应与轮槽模型一致，以确保三角皮带部分在轮槽中的正确位置。新安装的三角皮带的外边缘可以略高于轮辋。在安装新皮带或在以后的操作中，应适当保持其张力。

晒青和烘青不同于加工技术，后者在于不同的干燥方法。河北茶叶杀青机中的温度高达130度，完成茶叶干燥过程仅需6-7分钟。高温杀死茶中剩余的活性酶并中断茶的转化条件。晒青具有以下几个特点：（1）香气：浓郁，暗淡和烤制的味道；（2）茶色：与上次干燥有关。如果干燥温度太高，汤将变清绿色；如果温度较低，汤会略带黄色，但清晰度会降低。（3）叶底：颜色均匀，翠绿色，嫩。河北茶叶杀青机烘烤过程以熏香为目的，适合于新鲜饮用，而不是长期存放。

鲜叶被灭活，酶活性就被灭活，并且其中所含的各种化学成分在没有酶受热作用影响的条件下，发生了物理和化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。干燥的目的是蒸发水并安排形状以充分发挥茶的香气。干燥方法包括烘干，炒青和日光干燥。绿茶的干燥过程通常先干燥，然后烘烤。由于揉捏后的茶叶中的水分含量仍然很高，如果直接炒青，它们会迅速在河北茶叶杀青机的烘烤盘的锅中形成团块，并且茶汁很容易粘在河北茶叶杀青机锅壁上。因此，首先将茶叶干燥以降低水分含量并满足煎锅的要求。

金属传导干燥：热量主要由铁锅传导，并且热量传递相对较快。由于连续烘干，叶片被动态加热，并且叶片温度间歇地变化并且不稳定。碰到河北茶叶杀青机锅表面时，叶子温度高，扔掉时，叶子温度低，局部加热，导致加热不均匀，化学成分转化不足，苦味花青素转化不足；此外，加热强度不均匀，因此，干燥后的味道仍然浓烈而苦涩，没有醇厚。河北茶叶杀青机热风干燥：空气主要传导热量，并且传热更快，叶片温度的上升速度比油炸的速度慢。在干燥过程中，热空气是传热和传质的主要介质。