润滑和保养。轧制前，茶叶杀青机应检查所有传动位置和内部零件。一旦发现云南茶叶机械生锈或干燥，应使用润滑剂进行润滑。在云南茶叶机械的驱动齿轮和简化齿圈之间，在支撑轮和滚筒箍之间以及在开式齿轮传动之间，每次应用一个油罐滴入少量机油；在安装油杯的地方，每次都需要添加黄油，链轮和链条之间也是如此。茶叶杀青机的所有滚子轴承都可以维护一段时间，但时间不应太长，一般一年左右一次，并添加黄油。

绿茶通常先干燥，然后炒干。由于揉捏后茶叶中的水分含量仍然很高，如果直接炒干，它们会迅速在云南茶叶机械的烘烤盘的锅中形成团块，并且茶汁很容易粘在云南茶叶机械锅壁上。因此，首先将茶叶干燥以降低水分含量，以适应煎锅的要求。红茶的干燥是将发酵的绿茶在高温下烘烤以快速蒸发水以达到品质和干燥的过程。利用高温迅速使酶活性失活并停止发酵；蒸发水，保持干燥，防止发霉；散发出低沸点草的大部分气味，增强并保留高沸点芳香物质，从而获得红茶的甜香气。

（1）因为茶叶烘干机本身是铁制的。因此，在云南茶叶机械干燥过程中温度将继续升高。然而，如果温度太高，则茶的焙烧也是不利的，并且容易使茶变黑和糊化，这将影响茶的味道。因此，当干燥机的温度过高时，需要停止工作并在温度降至正常温度范围后继续工作。（2）此外，在使用云南茶叶机械时，我们还需要注意烘干机的排气管是否堵塞，因为一旦发生堵塞，温度也会升高。同时，由于高温，烘干机会缩短其使用寿命。

大多数凋萎模块采用类似于茶叶烘干机的串联网带结构，一个输入，另一个输出。凋枯模块结构是一种环状网带结构，其一端被输入并反复循环，然后在枯萎后被输出。云南茶叶机械的优点是：均匀，产量大，易于控制枯萎程度。发酵模块中的云南茶叶机械均放置在温度和湿度可控的封闭空间中，通过高湿度，合适的温度和一定的时间段完成发酵操作。近年来，对白茶的市场需求已大大增加，这带动了清洁连续的白茶生产线的发展。

茶叶烘干机：依靠流动的热空气来干燥茶。携带茶的工作部件是链板，百叶窗，网带，孔或槽。百页烘干机:手拉式百页烘干机由矩形箱，手拉式百页烘干机，出茶机构，风扇和热风炉组成。箱体用角钢支架固定，四个侧面用钢板密封。云南茶叶机械的百叶板可以由镀锌钢丝编织网制成，或者可以由镀锌冲孔板制成。葡萄藤板的背面在中心位置装有转轴，通过操作云南茶叶机械拉杆可以控制百叶窗的打开和关闭。自动链板烘干机的南矩形箱带有步进链冲孔L链板的风扇和热风炉等。

维修方法一：上述问题可能是由于加工时间不合理造成的。如果这样，完成时间需要及时调整。云南茶叶机械维修方法二：检查问题是否是由不均匀的叶子投掷，太少或太多引起的。如果叶子被烧焦或太老，则应增加叶子的数量。如果去除红色茎和红色叶子，则应减少叶子的数量。云南茶叶机械维修方法三：加油方法为燃气或柴油鼓式固化机：检查上述问题是否是由于固化温度异常引起的。如果有焦叶或老叶，则需要降低温度。如果出现红色的茎和红色的叶子，则需要升高温度。