由于我国传统的茶叶加工方式，它过去只专注于散装茶的生产。茶叶产品价格低廉，每吨成品茶的平均价格只有不到万元。茶产品结构调整，高质量的湖南茶叶加工机械加工技术的推广和普及后，茶产品价格急剧上涨。这是近年来中国名茶生产快速发展的主要原因。此外，如果通过湖南茶叶加工机械对传统的散装茶进行深加工，例如，使用茶袋加工技术生产茶袋，使用茶饮料加工技术生产茶饮料，浓缩茶和速溶茶，并将相关技术应用于茶的功能成分。

首先，有必要在黎明前在茶园里采茶。只取新鲜和嫩的部分；仔细选择好的茶，以制成好茶。其次，散开早晨采摘的茶叶，以除去茶叶中的水蒸气和茶叶的草味。下一步是完成步骤，将干茶叶放入湖南茶叶加工机械中并擦拭。经过不断捏合然后捏合，它变成茶叶的形状。然后，在干燥和真空包装后，完成茶叶包装。随着技术的不断进步，茶的加工现在正逐步走向智能化和机械化。湖南茶叶加工机械的出现不仅提高了产品加工的安全性，还使茶公司免于高昂的人工成本。

茶叶杀青机是一种速度快，效率高，效果好的新型整理设备。完成后，它还可以去除新鲜叶子约10％的水分。湖南茶叶加工机械的原理是使用快速加热来灭活鲜叶的活性氧化酶，抑制鲜叶中茶多酚和其他酶的加速氧化，并防止随后干燥过程中颜色的严重变化并挥发新鲜，鲜树叶的浓郁气味使茶香更好。通过湖南茶叶加工机械杀青的主要目的是通过高温破坏和灭活鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中茶多酚的酶促氧化，并防止干燥过程中变色。同时，它散发出绿色的气味并促进形成良好的香气。

随着人们生活水平的提高，茶的生产对于空气环境和产品质量变得越来越重要。茶叶除湿机也被许多茶农列为生产过程中的重要组成部分。湖南茶叶加工机械主要用于新鲜采茶和茶叶储藏的整理过程。现在大多数茶叶都被干燥然后复制。但是，在湖南茶叶加工机械干燥过程中，茶叶中容易出现红色和黑色茎秆。随着茶除湿机的出现，也有少数茶商使用茶除湿机对茶进行除湿。主要原因是要在密封的房间里打开茶摊。茶叶除湿机吸收的水分直接达到茶叶的水分。

金属传导干燥：热量主要由铁锅传导，并且热量传递相对较快。由于连续烘干，叶片被动态加热，并且叶片温度间歇地变化并且不稳定。碰到湖南茶叶加工机械锅表面时，叶子温度高，扔掉时，叶子温度低，局部加热，导致加热不均匀，化学成分转化不足，苦味花青素转化不足；此外，加热强度不均匀，因此，干燥后的味道仍然浓烈而苦涩，没有醇厚。湖南茶叶加工机械热风干燥：空气主要传导热量，并且传热更快，叶片温度的上升速度比油炸的速度慢。在干燥过程中，热空气是传热和传质的主要介质。

晒青和烘青不同于加工技术，后者在于不同的干燥方法。湖南茶叶加工机械中的温度高达130度，完成茶叶干燥过程仅需6-7分钟。高温杀死茶中剩余的活性酶并中断茶的转化条件。晒青具有以下几个特点：（1）香气：浓郁，暗淡和烤制的味道；（2）茶色：与上次干燥有关。如果干燥温度太高，汤将变清绿色；如果温度较低，汤会略带黄色，但清晰度会降低。（3）叶底：颜色均匀，翠绿色，嫩。湖南茶叶加工机械烘烤过程以熏香为目的，适合于新鲜饮用，而不是长期存放。