晒青和烘青不同于加工技术，后者在于不同的干燥方法。浙江茶叶加工成套设备中的温度高达130度，完成茶叶干燥过程仅需6-7分钟。高温杀死茶中剩余的活性酶并中断茶的转化条件。晒青具有以下几个特点：（1）香气：浓郁，暗淡和烤制的味道；（2）茶色：与上次干燥有关。如果干燥温度太高，汤将变清绿色；如果温度较低，汤会略带黄色，但清晰度会降低。（3）叶底：颜色均匀，翠绿色，嫩。浙江茶叶加工成套设备烘烤过程以熏香为目的，适合于新鲜饮用，而不是长期存放。

1.操作人员须经过工厂或功能部件的培训，然后才能进行操作。2.开始操作之前，请仔细阅读说明手册。严格禁止根据经验开始操作和加工茶。3.浙江茶叶加工成套设备在连接电源之前须可靠接地，并且须检查漏电保护器。4.浙江茶叶加工成套设备在启动机器之前，请检查锅中是否有杂物，以及煎锅可移动部分的螺钉是否松动。尤其要检查保险杠（安全装置）是否灵活可靠，以及离合杆是否正常。5.操作中不宜穿宽松的袖子衣服，以免发生事故。留长发的人须戴安全帽。

茶叶受潮了别担心，这些方法可以帮助您：1.晒太阳。处理湿茶的简单方法是使茶具有良好的防晒效果。在晴天，将湿茶叶摊平并充分晾干，以除去湿茶叶中的水分。当然，这里的“晒日光浴”不是指长期暴露，而是在短时间内干燥以去除茶中多余的水分。使用浙江茶叶加工成套设备加工完茶后，应避免光照。应当指出的是，这种方法有一个缺点：通过浙江茶叶加工成套设备制出的干茶将具有不属于其自身的“太阳味”，这将影响茶本身的味道。如果您不能接受这种“太阳味”，建议选择其他方法。

茶叶机械加工：是指不改变茶的基本本质。浙江茶叶加工成套设备特点是仅改变茶的外观，以利于储藏，冲泡，符合卫生标准，美观等。茶袋是茶机械加工的典型产品。茶叶的物理加工：浙江茶叶加工成套设备的典型产品是速溶茶，罐装茶和泡泡茶。这是为了改变茶的形状，成品不再是“叶子”。茶叶综合技术加工：是指综合利用上述技术生产含茶产品。目前的技术方法主要包括：茶叶药品加工，茶叶食品加工，茶叶发酵工程等。茶具的使用也将使我们的工业生产朝不错的方向发展，这也将对未来的发展产生重大影响。

您可以根据所生产茶的类型选择茶叶加工机械。在现阶段，我国的普通茶分为：条状，扁平状和卷曲状。购买茶叶加工机械时，可以根据您的基本加工需求进行选择。通常，哪一种好茶在市场上比较流行，就并且迫切需要加工这种好茶，您应该选择相应的一种不错的浙江茶叶加工成套设备。茶叶机械制造商建议，在购买浙江茶叶加工成套设备时，应购买基于好茶制造技术的不错的茶叶加工机械，茶的种类更多仅从制茶技术上讲，这就是我们通常所说的全炒型、半炒半烘型、全烘型。

自从乌龙茶，普洱茶等受到市场的热捧后，近年来红茶已成为一种流行品种，带动了全国红茶的蓬勃发展。功夫红茶的清洁连续生产线也在快速发展。功夫红茶清洁化、连续化生产线也发展很快，工夫红茶清洁化、浙江茶叶加工成套设备的连续化生产线一般由萎凋、揉捻、解块、发酵、初烘、摊晾、复烘模块组成。中国相对较早地开发了清洁，连续的绿茶生产线。浙江茶叶加工成套设备的清洁连续生产线是在绿茶生产线的基础上开发的。它们两者区别在于，红茶生产线具有枯萎和发酵模块。