可能是因为个人品饮口味广泛,或许是便于待客时多一些选择,亦或是为了静待茶叶升值,许多茶友家中都存有不少茶叶。
但是茶对环境极为敏感。如果储藏方法不当,或者储藏过程中略有遗漏,通过茶叶机械加工之后的茶叶会很容易变湿。 潮湿后,茶叶的味道会大大降低,坏的情况是发霉变质。
因此,如果家里的茶不小心弄湿了,除了可惜之外,别无选择吗?
茶叶受潮了别担心,这些方法可以帮助您:
1.晒太阳
处理湿茶的简单方法是使茶具有良好的防晒效果。在晴天,将湿茶叶摊平并充分晾干,以除去湿茶叶中的水分。
当然,这里的“晒日光浴”不是指长期暴露,而是在短时间内干燥以去除茶中多余的水分。储存茶时,应避免光照。
应当指出的是,这种方法有一个缺点:干茶将具有不属于其自身的“太阳味”,这将影响茶本身的味道。 如果您不能接受这种“太阳味”,建议选择其他方法。
2.使用吹风机
吹风机是一种常见的小型家用电器。除了吹干头发外,它还有许多其他用途。晒茶是其中之一。
当潮湿的茶叶数量少时,可以考虑使用吹风机进行干燥。干燥时,首先用干净无味的纱布包裹茶叶以利于排水。 为了避免影响茶的自然味道,干燥时温度不要太高。 建议打开吹风机的低热量位置,吹气时保持翻身,包装纸吸收了足够的水分后,在适当的时候进行更换,然后继续吹至茶全部干燥为止。
还要注意的另一件事是,在选择吹风机时,请尝试使用金属吹风机,以防止长时间风吹后,塑料吹风机的塑料气味被茶叶吸收。
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