如何辨别茶叶中是否含有添加剂呢？

2020-08-24 14:21:10

次

有些茶闻起来很香，但没有茶味。在这种情况下，一种可能是因为茶的质量本身就很差，还有一种可能是在使用茶叶加工机械进行加工时，将人工香料添加到茶中进行翻新，这种茶的价格不高，但对身体不好。

食品添加剂不是天然成分，使用不当，会添加有害成分的添加剂，对人体造成伤害，如食用色素，甜味剂，抗氧化剂，调味剂等添加剂。

1、闻香

将茶放在鼻子下面，闻一闻香气。如果香气安静，则不添加任何添加剂。否则，干茶将具有强烈的味道，并且香气不会长时间散发在鼻子中，表明增加的风味几率很高。

2、冲泡

用低温水冲泡茶，观察茶汤，油性物品可能会添加调味剂，调味剂是脂溶性的，不溶于水，可再冲泡几次，第一次冲泡时香气很高，冲泡时几次在第二次之后，会有明显的变化，表明已经添加了风味。

茶叶机械

3、搓揉茶叶

用手揉捏茶叶，手掌中会有粉末或颜色残留，这是添加的添加剂。

4、观察过夜的茶渍

喝完茶后不要洗杯子。如果您在一夜之间看到浓厚的茶渍，或者茶渍为深黄色和浅黄色，则橙色表示茶没有添加剂。如果茶渍是深绿色，浅绿色和其他颜色，则表示添加了添加剂。

5、品茶

茶的第一味道很好。煮两三遍后，茶的味道变得无味，喉咙不舒服，表明添加的风味可能相对较大，并且随着煮茶次数的增加，茶的正常味道变弱。

了解如何区分，并在以后购买茶时要小心。毕竟，您得到了所支付的。不要贪图便宜却很香的茶。